赵清浔:
“走吧,都回去别管野鸭了”
事情因为王癞子的突然失踪,而暂告一段落了。
中午为了犒劳大家,蒋知南给他们准备了火锅,还有珍珠奶茶和加了超多黄豆粉的驴打滚。把许桃和谢宝安两人也一起叫上了。
一群人吃得正欢的时候,蒋知南告诉许桃“这边如果没有什么事情的话,他们下个星期应该就会回部队了。我们也要一起回去。”
许桃虽然不舍,还是说道:“回去吧,经过这次这个事情之后,我发觉啊,你还是待在部队里最安全。”
蒋知南笑着说道:“那倒是,在部队也就被绑架过两次。”
许桃听了不住的撇嘴,“在部队都有人敢绑架你,由此只能证明你运气真的不咋滴。”
蒋知南:
“我也不想啊,可能我本身就是招黑体质吧。哪个倒霉蛋都容易被我碰上。行了,赶紧趁热吃吧。我大哥明天就要走了,我待会还要给他熬点肉酱带走呢,还要给我爹也带一些。你上次不是说想学吗?待会吃完就留下来一起学学”
许桃:
“好呀。好呀。”
两人吃完火锅后,一起把碗筷收拾洗好了。
就去了厨房,许桃负责烧火,蒋知南把一早在空间里用机器绞成小丁,并提前腌渍好的肥瘦相间的两大盆的肉丁拿了出来。
先热锅冷油下冰糖炒至琥珀色并快速倒入肉丁裹糖色,再转小火下豆瓣酱,甜面酱,黄豆酱等酱料翻炒几分钟至红油析出。?加开水没过食材,保持微沸状态炖40分钟,分3次补入温水防止糊底。??收汁前加入芝麻油和白芝麻提香。
一顿操作起来,把许桃都看得一愣一愣的。