营养钵育苗法?：将营养土装入直径8-10厘米的营养钵，每钵播2粒种子，覆土0.5厘米。播种后整齐排列在苗床上，浇透水。

根据品种特性和育苗方式确定播种量。早熟品种每亩用种量约150-200克，中晚熟品种100-150克。若采用精量播种机，可减少用种量30%-50%。播种时需注意种子均匀度，避免局部过密或过稀。

白菜幼苗对温度敏感，不同生长阶段需控制不同温度。发芽期适温为20-25℃，出苗后白天保持18-22℃，夜间12-15℃。温度过高易导致徒长，温度过低则生长缓慢。

春季育苗需注意“倒春寒”防护，当夜间温度低于5℃时，可在苗床上覆盖草苫或搭建小拱棚；夏季育苗需通过遮阳网和通风降温，避免高温高湿引发病害。

苗床水分管理遵循“前湿后控”原则。播种后至出苗前保持土壤湿润，出苗后适当控水，促进根系下扎。浇水宜在上午进行，避免傍晚浇水导致夜间湿度过高。

夏季育苗需增加浇水频率，但忌大水漫灌；冬季育苗应减少浇水次数，采用滴灌或喷灌方式。当幼苗出现2-3片真叶时，可结合浇水追施0.2%尿素溶液，促进幼苗生长。

当幼苗出现1-2片真叶时间苗，去除病弱苗、畸形苗；3-4片真叶时定苗，保留健壮植株。穴盘育苗每穴留1株，苗床育苗按株距5-8厘米定苗。间苗后及时中耕松土，提高地温。

白菜幼苗需充足光照，每天光照时间应不少于8小时。春季育苗可通过清洁棚膜、调整覆盖物时间增加光照；夏季育苗需通过遮阳网调节光照强度，避免强光灼伤幼苗。

当幼苗出现徒长现象时，可通过增加光照、降低温度、控制水分等措施进行矫正。也可喷施0.1%矮壮素溶液，抑制茎叶徒长。

猝倒病?：幼苗茎基部出现水渍状病斑，逐渐缢缩倒伏。防治方法：选用无病土育苗，播种前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液消毒苗床，发病初期喷施72%霜霉威盐酸盐水剂800倍液。