张之洞见普鲁士国王已然松口，心中顿时松了口气。

有了这份协议，接下来的事情就容易多了！

拿到与普鲁士正府的协议后，张之洞便以北非殖民地的名义，将这份合同作为核心资产，以此为担保，在普鲁士金融市场发行了价值二百五十万英镑的殖民地债券。

十九世纪，欧洲金融业发展迅猛，各国皆有金融中心，债券种类繁多，包括战时债券、国家公债、发展基金、殖民地债券等，应有尽有。

因此，张之洞以北非殖民地身份在普鲁士发行债券并不显得突兀，普鲁士人对此也并未表现出过分惊讶。

相较市场其他债券，这种债券的回报率并非最高。

最高的是短期战债，例如斯拉夫人为了筹集军费，在普鲁士发行的对奥斯曼战争债券。

然而战债风险极高，加上斯拉夫人的信用一向不佳，万一战败，他们很可能会直接拒还债务。

所以这种债券可谓高回报、高风险，只有那些胆大妄为、想博一把的人才会冒险投资。

相比之下，普鲁士正府发行的国债收益虽低，但有正府背书，因而广受投资者青睐。

汉军发行的北非殖民地债券回报率居于两者之间，且金额不大，仅区区二百五十万英镑。

再加上投资者对大清充满信心，认为就算殖民地还不上，清廷也会兜底。

因此众人毫无顾虑，这种债券一经发售，便被一抢而空。

“早听说欧洲人在投资方面颇为热衷，没想到热情竟至如此地步，早知如此，就该多发一些债券才是！”

张之洞也没料到自己的债券会如此抢手，不仅没有出现他先前担心的无人认购局面，反而瞬间被抢购一空。

不过，二百五十万英镑对北非殖民地而言已足够使用。

他们拿着从普鲁士募集的资金，向荷兰人结清了购买奶牛的订单。

接着又与瑞士方面接洽，打算从瑞士引进夏尔牛。

与此前从荷兰进口的黑白花奶牛不同，夏尔牛属于肉用牛，顾名思义，是用来屠宰食用的。

欧洲人喜食西餐，尤其是法国人。

而牛排作为西餐中的经典菜肴，市场需求极为旺盛，因此肉牛在欧洲并不愁销路。

即便在欧洲卖不出去，也可以运回清廷本土销售。

清廷本土人口高达四亿，随着工业化进程加快，民众生活水平自然也会随之提升。

一旦收入增加，民间消费便会旺盛起来。

届时，奶制品和肉类制品都将拥有巨大的市场空间。

牛肉自古以来便是昂贵之物。

清廷畜牧业并不发达，耕牛被视为农业命脉，严禁随意宰杀。

而且清廷并无专门的肉牛品种，无论是北方的黄牛还是南方的水牛，出肉率都不高。

在这样的背景下，别说普通百姓，就连权贵阶层也难得尝上一口牛肉。

像《水浒传》中动辄切几斤熟牛肉的情节，现实中根本不可能出现，私下宰杀耕牛一旦被官府查获，是要严加惩处的。

牛肉的滋味确实极为鲜美，尤其是六个月左右的小牛，肉虽不多，但质地细嫩，无论是运往西方制作高级牛排，还是输往天朝用于快火爆炒，都是上乘之选。

因此，在张之洞的蓝图中，畜牧业将成为埃及未来的重要经济支柱，是除苏伊士运河通行费外，最主要的财政来源之一。