叶惊鸿并没有去拿那些神级食材。

什么龙肝凤髓，什么星辰碎片，在太后眼里，那都是暴发户才吃的东西。

他站在案板前，闭上眼。

脑海里浮现出绝绝子曾经在醉酒后说过的一句话。

“我妈啊……别看她现在这么讲究，其实小时候也就是个乡下丫头。她说她这辈子吃过最好吃的东西，不是什么满汉全席，是外婆给她做的一碗红烧肉。”

那时候没有防腐剂，没有高科技。

只有柴火灶，大铁锅，和漫长的等待。

叶惊鸿睁开眼。

他拉开那个最普通的保鲜柜，取出一块五花肉。

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层次分明，肥瘦相间。

不是什么神兽肉，就是最普通的、沾着人间烟火气的猪肉。

起锅。

不放油。

整块肉皮朝下，在烧热的铁锅上摩擦。

滋滋滋。

焦香味飘出来。这是为了去毛，也是为了增香。

切块。

每一块都切成两寸见方，不大不小，正好一口。

焯水，撇沫，炒糖色。

叶惊鸿的动作很慢。

慢得不像是在做菜，像是在雕刻时光。

他没有用高压锅，也没有用任何加速的神通。

他只是往锅里加了一勺酒。

那不是普通的料酒。

那是【岁月酿】。是从时间长河里打捞上来的，带着一点点遗憾，一点点怀念，还有很多很多的回忆。

小火慢炖。

咕嘟。咕嘟。

红色的汤汁在锅里翻滚，肉块在里面沉浮。

那种浓郁的、霸道的、却又无比温暖的肉香，开始渗透进大排档的每一个角落。

它不像是花，也不像是云。

它就是肉。

最纯粹的肉。

太后坐在外面，手里拿着化妆镜补妆。

原本一脸挑剔的神色，在闻到这股味道的瞬间，僵住了。

她拿着粉扑的手停在半空。

鼻翼微微抽动。

这味道……

怎么这么像……那个漏雨的屋檐下，那个穿着碎花围裙的老人，从灶台上端下来的味道？

“上菜。”

一个小时后。

叶惊鸿端着一个粗瓷大碗走了出来。

没有精美的摆盘，没有干冰营造的烟雾。

只有满满一碗红得发亮的红烧肉，旁边配着一碗手擀面。

面条粗细不一，切得有些笨拙，上面只撒了几粒葱花。

“这就是你的像花像云？”

太后看着面前这碗极其“土气”的食物，眉头拧成了川字。

“你就给哀家吃这个？”

“尝尝。”

叶惊鸿递过去一双筷子。

普通的竹筷，没镶钻，没包金。

太后迟疑了。

这不仅油腻，还充满了碳水，是她这种保养狂人的天敌。

但那股味道，像是有钩子一样，勾着她胃里的馋虫，勾着她心底最深处的记忆。

她夹起一块肉。

肉块颤颤巍巍，挂着浓稠的汤汁，红得通透。

送入口中。

没有咀嚼。

因为不需要。

那肉在舌尖上一抿就化了。

肥肉的油脂早已被炖了出去，只剩下胶质的软糯。瘦肉吸饱了汤汁，一咬就迸发出咸甜适口的鲜美。

轰！

太后的瞳孔猛地放大。

眼前的景象变了。

不再是简陋的大排档，不再是那些奇形怪状的食客。

她看到了一片金黄的麦田。

看到了夕阳下的土坯房。

看到了那个扎着羊角辫的小女孩，正趴在灶台边，眼巴巴地盯着锅里翻滚的肉块。

“囡囡，饿了吧？快吃，外婆给你留了最好的一块。”

那个慈祥的声音在耳边响起。

“外婆……”