第334章 侯爷“尝”新酱,规划未来景

林晚昭顿时笑得见牙不见眼,心里的那点小委屈瞬间飞到九霄云外:“侯爷喜欢就好!以后我经常给您做!”

小桃和张妈妈也吃得赞不绝口,连声称奇。陈大更是激动得话都说不利索了,只觉得能吃到东家亲手做的、连侯爷都称赞的美食,这辈子值了!

晚膳就在这其乐融融(主要是林晚昭单方面乐呵)的氛围中进行着。除了主菜烤羊排,林晚昭还用新酱做了酱焖小土豆、酱香茄子煲,又清炒了一个庄子上刚送来的霜打小白菜,搭配着新米蒸的白米饭,简单却滋味十足。

顾昭之显然对那酱焖小土豆也很感兴趣,连吃了好几块。土豆软糯入味,吸饱了豆酱的醇厚咸香,味道确实独特。

膳后,撤去残席,换上清茶。顾昭之并未立刻离开,而是对林晚昭道:“随本侯来书房。”

林晚昭愣了一下,随即想起下午时两人关于酱坊和“小林记”的谈话,心里顿时雀跃起来,连忙应了声,屁颠屁颠地跟在他身后。

书房内,灯火通明,守卫明显比往日更加森严。墨砚如同影子般守在门外。

顾昭之在书案后坐下,示意林晚昭坐在下首的绣墩上。

“关于小林庄日后发展,你有何具体想法?”他开门见山地问道。

林晚昭正了正神色,将她这些日子以来的构想一一道来:“侯爷,我是这样想的。首先,酱坊是根基。现在只是豆酱和面酱,等这批酱发酵成功,稳定了品质和产量后,我们可以尝试制作头抽酱油、陈醋,还有各种风味酱,比如辣椒酱、牛肉酱什么的。庄子上豆子、麦子、辣椒都能自产,成本也低。”

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她一边说,一边观察着顾昭之的神色,见他并未反对,便继续道:“其次,就是利用好咱们那个温泉眼!我想在温泉旁边,建几个暖房!用温泉的热气来提高室温,这样即使在冬天,也能种出新鲜的蔬菜瓜果!到时候,咱们侯府冬天就不缺绿叶子菜吃了,多出来的还能拿去‘小林记’卖,肯定抢手!”

顾昭之指尖轻轻敲着桌面,若有所思:“暖房……前朝皇室似有类似‘温汤监’培育反季花卉,但耗资巨大,且技术掌控在少数匠人手中。”

“技术我们可以自己摸索!”林晚昭信心满满,“无非就是保温、采光、控温嘛!咱们有现成的温泉热源,比烧炭省钱多了!可以先建个小点的试试,种些生长周期短的叶菜,比如小油菜、菠菜、茼蒿什么的!失败了也不怕,总结经验再来!”

看着她那副“敢想敢干”的劲头,顾昭之微微颔首:“可。需要什么,列个单子给墨砚。”

“谢谢侯爷!”林晚昭更来劲了,“还有还有!等酱坊和暖房都走上正轨,庄子上产出丰富了,我就想在咱们侯府后巷,真的开一个‘小林记’!不图赚多少钱,主要是把咱们庄子的好东西推广出去,也让街坊邻居们尝尝鲜!店里可以卖咱们自产的酱料、酱菜、新鲜蔬菜、鸡蛋,还可以卖一些我琢磨的、方便外带的吃食,比如酱肉包子、卤味拼盘、点心盒子之类的……”