老孙头摆摆手：“不急不急，我先看看热闹。”

又来了几个妇女，帮着倪丽珍摘菜洗菜。孩子们在院子里跑来跑去，追着鸡撵着狗，闹得欢实。

院子里支起了两口大锅，一口炖肉，一口煮血肠。炖肉锅里放了酸菜、粉条、大块五花肉，咕嘟咕嘟冒着泡，香味飘出老远。煮血肠的锅里，一根根红彤彤的血肠浮在水面上，看着就馋人。

孙大下巴蹲在锅边，眼睛直勾勾地盯着，咽着口水说：“曹哥，这血肠啥时候能吃？”

曹山林笑道：“急啥，得煮熟了，煮透了才好吃。”

快到晌午的时候，人差不多到齐了。院子里摆了两张长桌，炕上也摆了一桌，老老少少三四十号人，把曹山林家挤得满满当当。

倪丽珍端着菜上桌，头一道就是杀猪菜——大盆的酸菜炖白肉，上面漂着一层油花，热气腾腾的。接着是血肠蘸蒜泥，白肉蘸酱油，还有炒猪肝、溜猪肚、炖猪蹄，满满一桌子。

“来来来，都动筷子！”曹山林招呼大家，“别客气，今儿个管够！”

老孙头夹了块白肉，蘸了蘸酱油，塞进嘴里，嚼了嚼，眯起眼睛：“嗯！香！这肉真香！”

小林子夹了根血肠，咬了一口，烫得直吸溜，但舍不得吐，含含糊糊地说：“好吃，真好吃！”

铁柱举起酒杯：“曹哥，我敬你一杯！祝你年年有余，顿顿吃肉！”

曹山林端起杯，笑道：“大家都有份！来，干杯！”

一仰脖，酒干了。

气氛越来越热烈。男人们喝酒划拳，女人们唠家常，孩子们在桌子底下钻来钻去。倪丽珍忙得脚不沾地，一会儿端菜，一会儿添酒，脸上一直带着笑。

孙大下巴喝得有点多了，脸红脖子粗的，拉着曹山林的手说：“曹哥，我孙贵这辈子，最幸运的事就是遇见你。要不是你收留我，我现在还在县城要饭呢！”

曹山林拍拍他的手：“别说这些，都是一家人。”

孙大下巴眼圈红了，使劲点头。

老孙头喝得也不少，话匣子打开了，开始讲他年轻时的事：“我年轻那会儿，也是赶山的。有一年冬天，在老秃顶子那边，遇到了一只老虎，那么大！”他张开双臂比划着，“我跟它对峙了半个时辰，最后它走了，我也走了。”

“老虎不咬人？”小林子好奇地问。

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老孙头摇摇头：“老虎一般不咬人，除非你惹它。它看你一眼，就知道你怕不怕它。你要是不怕，它就走了。”

曹山林在旁边听着，插了一句：“孙叔说得对。山里的畜生，都有灵性。你敬它一尺，它敬你一丈。你怕它，它就欺负你。”

老孙头竖起大拇指：“山林这话说得对！赶山的人，得懂这个理。”

酒过三巡，菜过五味，气氛越来越热。有人提议让曹山林讲讲他赶山的经历，大家纷纷附和。