“你们自己吃了的,这饺子在阎解成那里都卖不动,你们说我们能卖天价吗?
我说开饭馆,那是我对自己的手艺还是有信心的。饺子我以前也觉得行,可我尝试了好多次,我是真比不过刘富强。
他敢卖这么贵,我估计调料配料成本很高的,你们看看这猪肉馅,他跟我们买的肉可能都不一样。
你们不是厨子,可能你们不懂。食材是非常非常重要的……”
“我们不能找他厨房的人打听吗?”小当在傻柱还没说完的时候插话说道。
“别做梦了,包饺子的馅料都是刘富强早上和好的,包括面皮都是擀好的。后厨的只负责包就行,别的什么也不用管。
据说这些都是祖传秘方,谁问谁开除的。你们以为没聪明人啊!谁不眼花啊!”小槐花说道。
“听你们傻爸的,找地方,开饭馆吧!”秦淮茹说道。
找地方开饭馆也不好找,离的饺子馆远点的地方,傻柱和贾家人开起了饭馆。
这几天,阎解成是焦头烂额啊!
傻柱一走,刚开始几天很好,一点毛病没有。
可是傻柱准备的香料和调料就控制好了,只有几天的量啊!
小胖子精神抖擞了几天,调料没了!
客人直接闹事,几桌菜都没有吃,人家拍屁股就走了。
问题就是想回头找傻柱也不行了,贾家小饭馆开了业。
傻柱的厨艺没毛病啊!自己出来干,每天食材自己去市场上挑的,一点毛病没有。
后厨就他和秦淮茹两个人,三个白眼狼谁也不愿意在后厨干活啊!
小槐花负责收钱,小当和棒梗负责端盘子。
还别说,就这样第一天也盈利了二十几块钱。
第二天盈利了三十块一毛。
晚上阎解成就找了过来。
晚上他们可是点一下收入,然后带着晚饭要回去了。家里还有张寡妇和易中海要吃晚饭的。
傻柱不在阎家干,跟棒梗几个搞在了一起,哪还有阎埠贵两口子的饭?