先做一些试试效果,不好吃也不会太浪费。
谢悠然都是有计划的呢,现在玉米粒剥好了。
就起身用温水给清洗干净,然后放在一边晾干。
等玉米粒晾干了才可以放在锅里翻炒然后炸出爆米花来。
至于面前的烤玉米,已经有一点点的香味出来了,但是还不是很浓郁。
火候还差一些的,现在不着急,慢慢来就是。
谢悠然和小藤蔓又嗑上了瓜子,这是在打发时间呢。
还是要等一等的,玉米粒还没干,烤玉米还吃不了。
得!啥也干不了的状态呢!
等到玉米粒的水晾干了之后,谢悠然这才开始让小藤蔓烧火。
她要开始做爆米花啦!要不是今天烤玉米,还想不起来这个事情呢!
既然开始了,那就要做好吃一点呢,在家里做爆米花最简单的方法就是。
用白糖和油慢慢的翻炒玉米粒,然后等玉米粒炸开,变成爆炸头,就成功了。
就是火候不能太大,太大爆米花就容易焦糊,就不好吃了!
总的来说,就是做法很简单,主要还是火候要把握的好一些。
谢悠然等到锅热了之后,这才加了些油,然后把白糖倒进锅里。
油热了之后下入白糖和玉米粒,然后保持温度,慢慢的翻炒,让白糖和玉米粒混合在一起。
然后不断的翻炒,一直到玉米粒受热,直接爆开,变成一个个的白色爆炸头。
这就算完成了,就是过程不是很美好。
玉米粒爆炸的时候,会到处乱炸,还会有一些油点子炸出来。
谢悠然被崩到了一点点,然后就直接盖上锅盖。
没过一会儿,谢悠然就听到锅盖不断的被攻击的声音。
谢悠然:.......
浅浅的松了口气,我的天,还好盖住的及时啊。
要不然这一波,她真的会被轰炸到的,那可就一点也不美好啦!
谢悠然淡定的等着锅里的声音逐渐的消弱。
然后这才打开了锅盖,一打开扑面而来的就是满满的香味儿。
还带着白糖的焦香!谢悠然深深的吸一口气,好舒服啊~