我就寻思着,要不然咱们蒸上几大锅杂粮馒头。
咱们之前不还有腌的辣酱吗?
这些叔伯干了一夜,肯定累的不行,咱们送上热乎乎的馒头,也能缓解缓解。”
范招娣和周时兰对视了一眼,都看出了对方眼中的喜意。
要知道,知青当中可是有好几个抠门的呢。
赵成喜说服大家,应该费了很大的功夫。
看着他嘴角磨的都快起皮了,范招娣忍不住抿唇一笑。
回到知青点,院子里已经有女知青忙活起来了。
范招娣看着那半桶子辣酱,连忙快步走上前,冲着大家说道:“咱们与其做杂粮馒头,还不如蒸个花卷呢!”
“花卷?这咋做呀?咱们平时也没做过!”
“这还不简单,我小时候见我奶奶做过。
把发好的面擀成薄饼子,然后把辣酱抹到饼子里面,折叠几下,切成条条,用筷子一勾一卷,就是一个花卷。
而且花卷抛抛的,没有馒头实诚,这样也显得多。
咱们面子上也好看!”
现在的馒头和后世可不相同,后世别看那么大一个馒头,用手一捏,撮到一起,还没有掌心大。
这个年代做馒头全是实心的,一层接一层,看谁的技术好,就看谁做的馒头筋道,层数多。