第418章 酱菜

“二哥,今年菜真的很难收吗?” 她抬头问道。

傅长安正往缸里撒粗盐,闻言直起腰抹了把汗,“城郊老李头家菜园子地势低,靠着水渠还能浇点水。我好说歹说,连哄带骗才收了这些。”

曲欣在一旁抿嘴笑,“差点给人跪下了!”

院子里响起一阵哄笑。

虎子不知道什么时候偷跑回来了,就蹲在酱缸旁,好奇地盯着缸里翻滚的黄瓜,小手指蘸了蘸盐水往嘴里送。

果然,立刻皱起小脸,“好咸!”

林溪笑着把他抱起来,“馋猫,这得腌够时间才能吃呢!”

三婶把切好的辣椒丝倒进大盆,红的绿的辣椒在夕阳下泛着油光,“我说,今年得多腌点辣白菜。你三叔那口子,顿顿离不了辣!”

她边说边往盆里撒花椒,空气里顿时弥漫起辛香。

傅奶奶往缸里撒完最后一把冰糖,直起腰捶了捶背,“老二,去把西屋的酒坛子抱来。得用黄酒杀杀菌。”

傅长安应了声,蹬蹬跑去搬坛子。

傅初优注意到奶奶的手在微微发抖,连忙扶住她,“奶,您歇着,你指挥剩下的我们来。”

“唉,老了老了不中用了。” 老人笑着拍了拍她的手。

“才没有呢。”

奶奶笑着拍了拍她的手。

“做酱菜讲究‘人到、心到、手到’,少了哪样都不行。”

她转身从柜子里掏出个油纸包,小心翼翼打开,露出里面褐色的酱料,“这是去年剩下的老卤,今年的酱菜好不好吃,就看它了!”

傅初优:......去年?

这么想的她也这么问了。

“昂?”看她这样子就笑,“老卤养的好那可是传家宝,一代传一代的秘方。”

这不会过期?

这下子还真是涉及到知识盲区了?