方映秋看着面前像树根一样的东西露出了疑惑的表情。
“这....这是什么?”
一旁的崔玉蓉把碗筷放进热水锅里后走过来瞧了瞧,又闻了闻后问道:
“九月妹妹,这有点像葛根,是你挖回来的?”
“对,这费了我一下午的功夫呢!”
方映秋听完后惊讶地说道:
“原来这就是葛根呀,我都没见过呢!”
司九月笑着说道:
“这可是好东西,可以做饺子,做汤圆,凉粉,炖汤,做粉子炒肉,什么类型的食物都可以做出来。”
崔玉蓉听完震惊道:
“这东西还能有这么多吃法?”
“是呀,不过得需要嫂嫂们帮忙给收拾出来。”
方映秋极为感兴趣道:
“这需要怎么收拾,你告诉我们一声就成。”
“切个几斤明天早上切片蒸着吃,中午再切些炖个汤,剩下的洗干净去皮用石臼磨成粉加水用蒸布过滤浆出来晒干就是葛粉了。”
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“今天天都快黑了,咱们先洗出来明天再弄。”
“好!”
“五妹你先去歇会儿,我们来弄就是。”
“行,那就麻烦了大嫂和崔姐姐了!”
“这有什么,你快去吧!”
司九月应了下来后转身去找老爹。
司伯言正在前院坐着喝水,听到女儿说南边有一片山都是葛根,他顿时想到明天带着大山他们一起去挖葛根,也算让各家吃点其他的东西改善生活。
毕竟村里其他的带的粮食已经吃得差不多了。
可稻子和麦子成熟又还早。
“行,明天我带你表叔他们一起去挖葛根,你就别去了,我知道这葛根是要磨粉才能吃,你留在家里教你几个嫂嫂怎么弄就行了。”
“行,女儿听您。等着女儿把葛粉做出来您就可以吃上葛粉做的汤圆,饺子,饼子,凉粉,女儿保管您一定