第1767章 腊八

“妈,我记着腊八饭不是早起吃吗?”周可丽端着粥碗问:“是我记错了吗?还是京城这边儿和咱家那边不一样?”

“今天吃就行呗,就是个讲究,管它早晨还是晚上的,现在还哪有那么说头了。”

张妈笑着说:“原来到是,原来可不都是早晨吃,怕弄晚了灶王爷走了,那要是嘴没封上可怎么整?

那上去了不得什么都说呀?”

大家都笑起来。

东北人过腊八节是要分为两派的,一派是腊八粥派,一派是腊八饭派。

腊八粥就不用说了,这个全国其实都差不多,做法什么的,也都是甜的。

这个腊八饭就不一样了,东北人的腊八饭是用大黄米做的饭,这种米煮出来特别粘,所以叫腊八腊八粘上下巴。

腊八饭也是吃甜的,就是把大黄米饭拌上白糖吃。

张铁军他们家那个地区就属于是腊八饭区,大部分人家都是吃大黄米饭拌白糖过节,城里和农村都一样。

腊八粥反而是一种比较小众的吃法。

腊八粥在这边儿也不叫腊八粥,而是叫宝粥,五宝六宝七宝八宝的,全看煮的时候放了几样东西在里面。

当然也有今年吃饭明年煮粥的人家,全看想吃什么,并没有严格的区分。

“我觉得这个八宝粥比黄米饭好吃,”周可丽说:“你们感觉呢?以后咱家就吃这个得了,把大黄米送人吧。”

“不干,我爱吃大黄米,还顶饿。”徐老丫反对。

然后一家子人就吃米还是吃粥就争起来了,吵吵闹闹的好不热闹。

这个粥黄文芳也能吃,只要不是太甜就行,食堂在做的时候已经考虑到这一点了。

说着说着就说到了节目的起源,为什么要吃腊八粥。

然后大家发现说的都不太一样……就没有能说明白的,主流就是送灶王爷上天粘住嘴。

事实上,腊八粥这个东西起源是相当早的,可以推溯到先秦或者再往前。

干什么的呢?祭祀,祭祀祖先。

没有什么神仙哈,就是祖先,夏商周那个时候祭祀的一直都是先祖,先人。

后来祭祀的范围慢慢的扩大,除了祖先还加入了一些神和仙,老天爷,风神雨神水神,等等吧,太多了说不过来。

不过这个神和仙,都是经过历朝历代封赐的,是由人及神,并不是虚构出来的。

事实上就相当于我们现在祭拜烈士墓的那个意思,因为他们的贡献开始祭拜他们,不要把他们忘记。

一直到宋代,这种情况才开始改变。

后来,到了宋代的时候,每到腊月各个寺庙都会举办庙会什么的,开门施粥。

施粥嘛,历朝历代都有的这么一种积德行善的方式。

然后这种祭祀传统和腊月施粥就不知道怎么弄成了这么一个腊八节,从此我们就吃上了腊八粥。

大概就是这么个过程,和灶王爷什么的其实没什么关系,他是不认的。

“好啦,喝点粥也粘不住你们嘴,都悄声的,别再把满满给闹醒了,谁闹醒的谁哄我告诉你们。”

“没事儿,醒了我哄。”黄文芳就笑。她可