叶辰看着那罐豆瓣酱，突然想起昨儿崔大可撒调料时的眼神，心里顿时有了数。他趁南易转身盛鱼的功夫，悄悄拧开豆瓣酱的盖子闻了闻——一股刺鼻的霉味混着酒精味冲了出来，哪里是什么醇厚，分明是坏了的豆瓣酱加了酒精掩盖味道。

“这鱼看着就好吃！”他故意提高了声音，把南易的注意力吸引过来，“南师傅，您这手艺，比红星食堂的大师傅还厉害！”

南易被夸得嘴角微微上扬，语气也缓和了些：“少拍马屁，等会儿多吃点。”

正说着，许大茂叼着根烟从外面回来，看见崔大可进了三大爷家，撇着嘴对叶辰说：“看见没？又在这儿耍心眼呢，三大爷那老狐狸，俩心眼凑一块儿，指不定算计啥呢。”

叶辰没接话，只是看着南易把醋椒鱼盛进盘子里——雪白的鱼肉上撒着翠绿的葱花，红亮的汤汁里浮着密密麻麻的花椒，香气像长了腿似的，瞬间传遍了整个四合院。

崔大可果然很快就从三大爷家出来了，手里拿着个小本子，脸上带着志在必得的笑。“南师傅，鱼做好了？”他搓着手走过来，眼睛直勾勾地盯着盘子，“闻着就香，我可得多吃点。”

南易没理他，把盘子往叶辰面前推了推：“你先尝。”

叶辰夹了一筷子，麻香瞬间在嘴里炸开，鱼肉鲜嫩得几乎要化在舌尖，酸中带辣，辣中带麻，确实是地道的好味道。“绝了！”他竖起大拇指。

崔大可也赶紧夹了一大块，刚放进嘴里，脸色突然变了——不是因为好吃，而是因为他预想中的“沙子硌牙”并没有出现，取而代之的是纯粹的麻香。他偷偷瞟了眼泔水桶，里面除了些菜叶，啥也没有，心里顿时咯噔一下。

“怎么了崔主任？不合口味？”南易淡淡地问，眼神里带着一丝不易察觉的锐利。

“没有没有，好吃，太好吃了！”崔大可赶紧咽下鱼肉，只是那笑容怎么看都有点僵硬。

叶辰憋着笑，又夹了块鱼——他看见崔大可放在桌下的手攥成了拳头，指节都发白了。

吃过早饭，崔大可说是要去局里办调动手续，临走前把那罐豆瓣酱塞给了南易：“您可一定尝尝，别浪费了。”