张麒麟起身离开之后，王月怑转头就跟师父祝老头请了假。

虽说这个时辰赶往菜市场，着实已经晚了些，但是他实在别无他法。

时间紧迫，要准备的东西又多，实在不行，他就只能往郊区的市集碰碰运气。

一直忙到下午四点多，王月怑才总算采买齐了所有食材。

难得动手做一回小零食，他也不想委屈自己，精挑细选了好些新鲜料子。

这些食材做出来的卤肉、小零食，他打算好了，明天分一半给张麒麟，

让他带着路上吃，剩下的一半，自己留着和师父慢慢吃。

王月怑也没打算做太过复杂的吃食，计划着卤一锅牛肉和猪头肉，

再炸些丸子和小酥肉，最后泡上一盆酸辣开胃的泡椒鸡爪。

素菜也简单，等卤汤熬得香浓，再往里面卤些土豆片、

笋子和莲藕，吸饱卤汁，就会格外好吃。

他在厨房里点燃两个灶台，一口锅专门熬煮卤汤。

另一口锅则挨个焯水、煮熟各类食材。

处理好的食材，悉数放进熬好的卤汤里，开着小火慢慢焖卤，香味一点点渗进肌理里。

卤上肉后，王月怑又着手泡好泡椒鸡爪，接着便开始炸丸子。