“单靠一张调料方子可做不了好厨子,有了方子你就知道怎么料理海鲜了?店里只要能有一两道招牌菜就能立住了,不要太贪心。”
“唉,要是能留何大清在咱们店里做大厨就好了,说不定咱也能开一个像丰泽园那样的大饭店。”
“那你甭想了,不过......老的留不住,小的倒是可以琢磨琢磨......”
说完两人相视一笑,彼此心领神会。
李天佑不知道的是,何家父子走在回家的路上,何雨柱是在没忍住道,“爹,那人怎么长得像天佑,名字也叫天佑,就是年纪对不上......”
“闭嘴!记得我跟你说过的做厨子最重要的一条准则是什么?”
“记得,厨子只管做饭,不问来客。”
“记得就好,把这句话给老子刻心里。”
一晃已是七月底了,三伏天的日头毒得能晒化柏油路,徐记酒馆的蓝布幌子却招来了成群的食客。小酒馆的海鲜粥和包子在附近打出了名气,每日里来购买的客人络绎不绝。店里忙起来后,何雨柱早上只要有空就会来帮忙,在徐慧真的强烈要求下,还带上了他妹妹何雨水。
何雨柱蹬着李天佑借给他的三轮车冲进后院,车斗里还放着两个空笼屉,一进院就朝前头嚷嚷着,“慧真姐,昨儿前街定的包子送过去了,今儿第三锅海鲜粥也卖空了。”