当初他在丰泽园可是打了三年杂才升为学徒,后来正式拜师后,师傅也是交代他厨艺不可轻传。
所以他就以收徒之前要考察一下徒弟的人品,性格为理由,美曰其名的考察刘胖子一段时间。
何雨柱抽了口烟,摆摆手让刘胖子继续切白菜去,自己找了个凳子坐下,看着马华切土豆,嘴上时不时的指导一下,你这切的不行,这土豆丝你怎么切成土豆条啦!
马华本来切得好好的,虽然刀工不行,但起码有自己的节奏,何雨柱这一顿指导彻底让他不会切了,怎么切都不对。
看着马华迷茫的眼神,何雨柱让马华起开,自己给他示范一下。
马华听话的让开了凳子,把菜刀递给何雨柱,站在一旁认真的看着何雨柱的示范动作。
“看好了,你带这么切,懂了吗?像你那种切法容易切到手不说,还切的粗细不一。”何雨柱认真的指导道。
他可不是指导马华厨艺,只是实在对马华切的土豆看不下去,这才示范了一下。
看着何雨柱那流畅的动作,伴随着菜刀跟菜墩接触发出的节奏声,浑圆的土豆变成了根根分明的土豆丝。
“师傅这一手了不得啊!瞧这土豆丝切得,长短粗细就跟一个模子做出来的一样。”刘胖子竖着大拇指吹捧道。
何雨柱放下手中的菜刀,起身示意马华继续切,转头对着刘胖子说道:“别瞎喊!我还没收你做徒弟呢!”
“这不是迟早的事吗?对吧!师傅!您再抽根烟。”刘胖子讪笑着又给何雨柱续了一根烟。
何雨柱咧开大嘴笑了笑:“哈哈,你小子是个有天赋的,好好练,练好了我就收你做徒弟,教你怎么做大锅菜。”
马华接替位置后,脑海中想着何雨柱刚才的动作,拿着菜刀对着土豆比划着,自顾自自的切了起来。
何雨柱正看着刘胖子切白菜呢,耳边突然听到一阵断断续续带有节奏的声音,转身看去,发现马华手上的动作竟然跟自己刚才有着六成相似。
心中暗自吃惊,这马华也是个有天赋的啊,还挺强。
走过去冲着马华一顿鼓励,让他好好练,等收刘胖子的时候把他也一起收了。
随后何雨柱心满意足的坐在凳子上休息,现在还不到他忙活的时候,目光扫过厨房,怎么感觉少点什么呢?
对了少了刘岚那个大嗓门的声音,食堂里的人都称呼自己何师傅,就这娘们天天喊自己傻柱。