饭后,夏荷又陪着张夫人聊了一会儿天,这才回了铺子。
等她到了铺子里面,张秀已经教完了手抓饼和鸡蛋灌饼的制作方法。
看她回来,张秀主动开口道:“该教的我都教了,不过他们还是有些不熟练,可能还需要适应。”
夏荷点点头:“没事,铺子上新前几天咱们肯定是要天天来的,到时候再让他们跟着做几次就好了。”
随后,夏荷也对着工人道:“一会儿你们再做一次酸辣粉,趁着这两天有时间多做几次。
不要怕浪费食材,在铺子上新酸辣粉之前,你们一定要把口味配料调配熟练了,到时候可千万不能因为口味不好,影响了食客们的体验。”
众人一听这话,连忙应了下来。
紧接着夏荷又和夏长安对接了一下今天店铺宣传上新酸辣粉的情况。
夏长安道:“这几日铺子里面来吃饭的人不算多,凡是进店吃饭的人我都通知到了。
小铺子那边的顾客也都说了,铺子里面人少的时候,我也有让小二在门口拉客宣传。
有很多顾客一听说咱们家要上新酸辣粉了,都表示挺期待的,也有很多人说到时候一定会来尝尝味道。”
夏荷点点头:“嗯嗯,明天不忙的时候可以做点酸辣粉出来,分给大家提前尝尝味道。
但是在分给大家试吃之前,你们一定要先尝尝味道。”
夏荷还有点害怕工人们不熟练,味道调配的不好。
夏长安应下道:“小荷你放心,我一定会把好关的。”
两人又对接了一下铺子里面其他的事情,夏荷见没什么事了,便喊上张秀和大牛,三人一起回了家。
骡车刚停稳,夏荷跳下骡车问了崔青青地里摘番椒的情况之后,就又马不停蹄的去了番椒地里。
因为很多人都在作坊做工,这次来摘番椒的人并不算特别的多,大多数都是一些小姑娘和老太太。
他们干活比不上年轻的妇人媳妇,采摘番椒的速度并不算多快。
尽管如此今天一上午的时间,他们也没少摘,这会儿看着已经摘了将近三分之一了。