---

燎原

七七忽然开窍了：最好的广告，从来不在传单上，而在客人的唾沫星子里。

她开始不动声色地推波助澜：

给老客人的特权。 凡是带新朋友来的熟客，七七必定亲自端菜上桌，嗓门亮亮地招呼：李哥来啦！还是老位置？这位是您朋友吧，一看就是有口福的！ 老客人腰杆挺直了，新朋友也觉得这店有熟人罩着，靠谱。

让分享变成。 推出双人成行套餐，老客户带新客户来，两人各送一份秘制酸梅汤；若是带满四人，整桌加送招牌菜。成本不高，却让带人来变成了占便宜的美事。

把故事种进菜里。 她在菜单背面印上自己的创业故事，在墙上挂老客人的合影，甚至给常点的几道菜起了外号——王阿姨排骨张叔下酒菜。客人带朋友来时，总会指着菜单炫耀：这菜名就是我起的，老板娘跟我熟得很！

---

算账

半年后的账本，数字让七七揉了三遍眼睛。

营业额真的翻倍了。 仔细拆分，新客占比六成，而其中近一半，都是老客带来的。最夸张的是王阿姨，一个人累计带来了二十三拨客人，成了店里的编外公关部长。七七干脆给她办了张终身荣誉VIP，来吃 forever 八折。

更妙的是，这些被来的新客，转化率极高——毕竟是熟人背书，信任成本几乎为零。而且他们也很快变成了的老客，像滚雪球一样，越滚越大。

某个深夜打烊后，七七又摸出那枚幸运币，在灯光下转了个圈。她忽然觉得，这枚硬币的魔力不在于当初那一下抛掷，而在于它推了她一把，让她留在这条路上，遇见了这些人，攒下了这些情分。

口碑这东西，说到底不是营销技巧，是一个个真心觉得的人，忍不住想让身边的人也尝尝这份。

她把这枚硬币穿了个孔，挂在了店门口的风铃上。风一吹，叮铃作响，像是无数个老客在跟新朋友介绍：来，尝尝，这家店值得。

---

说干就干，七七风风火火出了门，直奔批发市场。

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

---

扫货

第一站，餐具区。

她蹲在货架前，把白瓷盘摞起来对着光看。太薄的不行，盛热菜烫手；太厚的显得笨，菜都衬得不精致了。 指尖敲了敲，听声辨质，最后定下三十套哑光釉面的浅盘，就这种，菜往上一放，像画儿似的。

又挑了二十个粗陶碗，专门用来盛米饭。客人捧着有分量，吃得出踏实感。

第二站，调料行。

老板是老熟人了，见她就笑：又要折腾新菜？