“管家怎么了？”东子梗着脖子，“我媳妇管家，那是全院公认的头一份。”

这话不假。如今院里谁家有个大事小情，头一个想到的就是玉芹。她会算，会写，会把一碗水端平。王满仓私下跟李江山说过：“咱院这两个儿媳妇，一个管外头（李晓婉），一个管里头（玉芹），都是章程。”

腌酸菜是压轴大戏。

去年俩妈为腌菜较过劲，刘桂英的纯盐派，苏芳的花椒派，当时立了赌约，开春全院投票定输赢。开春真投了，花椒派赢了一票，就一票。刘桂英不服，说是孙嫂子偏心，孙嫂子赌咒发誓没偏心，俩人为这一票，从开春拌嘴拌到入秋。刘桂英那张嘴，噘得能挂油瓶，逢人就放话：“今年再战，我非得把场子找回来！”

今年，十口大缸，一字排开。

缸是新的。章程有规矩，院里添大物件，公中出一半，各家摊一半。这十口缸，是二狗蹬着自行车从缸瓦市驮回来的，驮了三趟，最后一趟天都黑了，二狗的棉袄后背全是汗碱。

“值当吗？”春妮心疼他。

“值当。”二狗把缸一口一口卸下来，“这缸腌的是酸菜吗？这腌的是一冬天的心气。”

“章程改改。”王满仓宣布，“今年不赌输赢了，赌谁家的先吃完。”

“这怎么赌？”

“各家腌各家的，开春开缸，谁家缸先见底，说明谁家的香，谁赢。”

“那要是舍不得吃呢？”

“舍不得吃，”老头一瞪眼，“说明你腌得不香。”

全院笑倒。这章程，没毛病。

十口缸，五口纯盐，五口花椒，码得整整齐齐。俩妈这回不吵了，并排站着，一人管五口，码一层，撒一层料，配合得严丝合缝。码完了，刘桂英拍拍手：“老姐姐，今年我可放了花椒了。”

“我也搁了盐。”苏芳笑，“咱俩这派，合流了。”

张婶和李婶今年也腌上了。去年这两家困难，腌菜的白菜都是全院凑的，今年不一样了，张婶家小子顶了职，李婶的绣活社里收，两家都宽裕了，一人腌了满满一缸。

“去年是全院凑菜给我们。”张婶码着菜，眼圈有点红，“今年，我们自己腌。”

这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

“这就对了。”刘桂英把一层菜按瓷实，“章程的章程，就是谁也不落下。”

封缸那天，十口缸压上石头，盖上盖，贴上红纸。红纸是赵大爷写的，一口缸一个字：腌、菜、过、冬、五、谷、丰、登、人、安。

菜窖封窖那天，全院都来看。白菜码了半窖，萝卜一窖，大葱挂了一房檐，十口酸菜缸贴着北墙根站成一排。王满仓掏出小本本，记：冬储，第二年。白菜六百斤，萝卜三百斤，酸菜十缸，缸满，窖满。

写完，老头合上本子，感慨了一句：“去年是饿不着，今年是吃不了。这日子，是真缓过来了。”

收工的当天晚上，东子陪玉芹去了趟诊所。老大夫给玉芹摸了摸，又听了听，点点头。